bún tôm

Nhọc nhằn nghề cắt lúa thuê

30-12-2025 06:54:29

Tưởng chừng nghề cắt lúa thuê bằng lưỡi hái đã lùi vào dĩ vãng, nhưng chúng tôi bất ngờ gặp hình ảnh quen thuộc này ở một số vùng canh tác lúa - tôm.

Ẩm thực Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về những món sợi ngon nhất

18-12-2025 18:32:06

Tại bảng xếp hạng mới nhất của TasteAtlas cho hạng mục ẩm thực ngon nhất năm 2026, Việt Nam tiếp tục ghi dấu ấn nổi bật khi xếp thứ hai trên thế giới về số lượng món sợi được vinh danh. Có đến 18/100 món ăn Việt Nam được điểm danh, cho thấy sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt trải dài khắp cả ba miền của đất nước.

Trao 10 giải thưởng Cuộc thi Ý tưởng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo KGU Start-up

12-12-2025 14:29:16

Ngày 12/12, Trường Đại học Kiên Giang tổ chức Vòng Chung kết Cuộc thi Ý tưởng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo KGU Start-up lần thứ VI, năm 2025.

Giải pháp phục hồi vườn cây ăn trái đồng bằng sông Cửu Long sau ngập úng

12-12-2025 15:55:12

Mùa nước nổi năm 2025 đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhiều vùng chuyên canh cây ăn trái tại đồng bằng sông Cửu Long. Nước lũ rút chậm, bùn non bồi lắng, rễ cây bị thiếu ôxy trong thời gian dài khiến hàng loạt vườn cây rơi vào tình trạng suy kiệt. Theo các chuyên gia nông nghiệp, việc phục hồi vườn cây sau ngập cần được thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, tránh tâm lý nóng vội dễ gây chết cây hàng loạt.

Việt Nam đãi khách bữa tiệc thịnh soạn khi đi du lịch mùa đông

12-12-2025 09:50:59

Sáng phở tái gầu, trưa bún chả, chiều bánh trôi tàu, tối ăn bún thang…, quá nhiều lựa chọn cho du khách khi đến Việt Nam du lịch mùa đông.

Ngọt thanh vị bún nước suông

05-12-2025 05:00:01

Tô bún nước suông đậm vị, ngọt thanh, bắt mắt kèm theo tôm tươi luộc, chả chiên, heo quay, điểm xuyến thêm màu xanh của hành lá. Tất cả hòa quyện thành món ẩm thực độc đáo, khiến thực khách nhớ mãi.

Hàn Quốc có cua ngâm tương, Cà Mau có cua gạch ngâm mắm nhĩ

30-11-2025 06:59:01

Từ món muối vùi dân dã gắn với mùa giáp hạt, anh Nguyễn Văn Miên ở xã Quách Phẩm (Cà Mau) mày mò biến tấu thành đặc sản cua gạch ngâm nước mắm nhĩ. Món ăn vừa giữ trọn vị béo của gạch cua, vừa tạo hương mắm đặc trưng.

Ngọt vị bún cá lóc đồng U Minh Thượng

28-11-2025 05:00:02

Tô bún cá lóc đồng ở U Minh Thượng đơn giản chỉ với bắp chuối xắt, thịt cá lóc đồng và vài con tôm bản địa, vậy mà thơm ngon, ngọt ngào đến lạ.

Bội thu nhờ nuôi tôm, cua trên ruộng lúa mùa

26-11-2025 05:00:02

Để tăng thu nhập, những năm gần đây, nhiều nông dân vùng U Minh Thượng (tỉnh An Giang) thả tôm càng xanh trên ruộng lúa vụ mùa kết hợp nuôi cua. Mô hình lúa - tôm - cua sinh thái giúp nông dân tận dụng tối đa diện tích, mang lại thu nhập gấp nhiều lần so với sản xuất độc canh như trước đây.

Lũ lụt ở miền Trung khiến 102 người chết và mất tích, thiệt hại hơn 13.000 tỷ đồng

24-11-2025 14:10:30

Mưa lũ tại các tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk và các tỉnh ven biển Trung Bộ khiến 102 người chết và mất tích, thiệt hại kinh tế vượt 13.000 tỷ đồng.

Hơn 100.000 lượt người tham gia Lễ hội truyền thống kỷ niệm ngày mất bà Mạc Mi Cô và ông Mạc Thiên Tích

24-11-2025 15:33:49

Từ ngày 16 đến 24/11, phường Hà Tiên (tỉnh An Giang) tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, ẩm thực nhằm chào mừng Lễ hội truyền thống kỷ niệm 262 năm Ngày mất bà Mạc Mi Cô (1763 - 2025) và 245 năm ngày mất ông Mạc Thiên Tích (1780 - 2025).

Đồng Tháp: Nông sản chế biến vươn xa, tạo giá trị tỷ đô

16-11-2025 10:10:27

Hiện nay, dòng sản phẩm nông nghiệp chế biến của Đồng Tháp không còn "loanh quanh" nội địa mà đã được lưu hành nhiều thị trường thế giới và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho địa phương.